Obstsorten

Die Landwirtschaftskammer für das Saarland stellt ihre neue Obstsortenliste in der fünften neu bearbeiteten Auflage vor. Für das Saarland empfehlenswerte Obstarten und Sorten werden mit kurzen Daten über Anbaueignung und Verwertbarkeit, Standort- und Pflegeansprüche sowie Hinweise über besondere Anfälligkeit oder Widerstandskraft gegen Krankheiten und Schädlinge beschrieben. Auch robuste Mostobstsorten, die sich für Pflanzungen auf Obstwiesen und entlang von Feldwegen eignen, flossen erneut in die Sammlung mit ein. Ein besonderes Augenmerk wurde auf die Benennung wohlschmeckender resistenter Obstsorten gelegt, um den Pflanzenschutzmittelaufwand im Hausgarten auf ein Mindestmaß zu reduzieren. Neben Sortenlisten von einzelnen Obstarten sorgt ein begleitender redaktioneller Teil für zahlreiche Informationen rund um den Anbau. Ein nicht unerheblicher Platz wurde Spezialitäten und Wildobst eingeräumt.

Die Obstsortenliste finden Sie im Downloadbereich.

Gemüsesorten

Die richtige Sortenwahl und Verwendung von hochwertigem Saatgut ist für eine erfolgreiche Bewirtschaftung des Gemüsegartens unerläßlich. Bei der Auswahl der Sorten haben wir besonderen Wert darauf gelegt, dass sich diese problemlos kultivieren lassen.

Die Gemüsesortenlisteliste finden Sie im Downloadbereich.

Heil- und Gewürzkräuter

Der Begriff Kräuter hat sich für alle heilkräftigen, würzenden und duftenden Pflanzenarten durchgesetzt. Sie werden unterteilt in ein-, zwei- und mehrjährige Kräuter, die ca. 20 Pflanzenfamilien zuzuordnen sind. Ihre Wirkstoffe sind ungleich auf verschiedene Pflanzenorgane verteilt. Sie sind in den Früchten, im Samen (Kümmel), in den Blättern (Minze, Melisse), den Blüten (Kamille, Ringelblume), in den Wurzeln (Baldrian) und in den Zwiebeln (Knoblauch) zu finden. Die milden Heilwirkungen sollen die Leistungsfähigkeit und das Wohlbefinden erhalten, Krankheiten vorbeugen, Leiden mildern und Heilungsprozesse unterstützen. Dennoch sind viele Krankheiten nur vom Arzt richtig erkennbar. Dort kann man sich auch über die Anwendung von Heilkräutern informieren. Der Anbau von Kräutern in der Mischkultur beugt Krankheiten und Schädlingsbefall von Nachbarpflanzen vor.

Die Heil- und Gewürzkräuterliste finden Sie im Downloadbereich.